Здесь природа многие тысячи лет, остается в своем первозданном состоянии. Для мира, в котором мы живем, окунуться в эту красоту - настоящая привилегия!

Первое время, этот йерба мате значился в категории "со многими неизвестными". В первую очередь, ставили в тупик, несколько, абсолютно противоположных ссылок на производителя: от указанного на пачке, оберовского San Miguel de AMSA S.A. до еще одного бренда, от "ляоховского" Демирол и даже, не понять с чего - чилийского  Anachi S.A.C.I.

Фото, из второй поездки в Корриентес: посещение Эстании Ми Керенсия в Курузу Куатиа, живописная природа и животный мир провинции, конные прогулки, доброжелательные "коррентино", будни гаучо...

Фотографии из двух поездках в Корриентес: посещение Эстании Ми Керенсия в Курузу Куатиа, живописная природа провинции, конные прогулки, доброжелательные "коррентино", выездка, гаучо...

"Тостада" - это, одна из нескольких, классических разновидностей йерба мате, подвергаемая дополнительной обжарке. В результате, сравнительно агрессивного, термического воздействия, получается так называемый "жаренный мате". В отличии от  других классических вариантов йербы, тостада, сама по себе, является весьма и весьма, специфическим продуктом. Можно даже сказать, "принципиально" иной йербой. Мате с добавками трав, фруктов, наконец, наиболее близкие варианты деспалада  или крепкий (фуертэ) - все они, на "безрыбье", для любителя традиционного аргентинского "элаборада кон пало", вполне сойдут, на "каждый день" матепития. Другое дело с жаренной йербой...

Вторая серия заметок о хороших, но не хватающих с неба звезд, марках йерба мате. Речь, о так называемом, "среднем классе", который, как та, стабильная массовка в спорте или свита при дворе, делает лидеров и королей. Обзор разновидностей Крауса,  Гаучо и Органик, а так же небольшой рассказ, о популярном бренде Романсе.

Седьмого ноября, в последнем туре Апертуры, завершившегося второго круга, первенства региональной Liga Apostolena, имеющей звонкую титульную "добавку"  "General Belgrano" стал известен чемпион. Главную награду завоевал, Club Social y Deportivo Rosamonte de Apostoles именуемый в просторечии местной инчады "yerbatero", читай "травниками".