Дегустация очередного аргентинского представителя "Невиданной Йербы" - Yerba Mate Isondú Organica из Обера, Мисьонес. Продукта произведенного фермерским хозяйством представляющим традиционную El Sistema Barbacuá.

Тестовый обзор брендового йерба мате "Мойчай" произведенного йербатерней Fortin S.A. из парагвайской йерба-столицы, региона Сан-Педро-де-Икуамандью и колонии Новая Германия, департамента Сан-Педро.

Обзор брендовой йерба мате "Мойчай", изготовленной мелким фермерским хозяйством Конамури из Эделиры (Итапуа, Парагвай), членом ассоциации агроэкологического сельского хозяйства Oñoirũ.

Обзор двух разновидностей молодого парагвайского бренда Yerba Mate Ruvicha из региона Альто-Парана, Nativa и Silvestre

Обзор Yerba Mate от "олдового" бренда Flor de Lis

Обзор двух разновидностей "домашнего" крафтового Мета Мате от семьи Гем из региона Седе-Нова бразильского штата Риу-Гранди-ду-Сул, Moida Grossa и Moida Fina. Привычной на вид "элаборады кон пало" и мукообразного "шимаррона".

Обзор двух разновидностей аргентинской марки йерба мате Reserva del Ché - "копченой" Barbaqua и одной из самых обсуждаемых в среде любителей и экспертов, "выдержанной" 3 Años. 

Yerba Mate Don Bosco от Агротехнического института имени Паскуаля Джентилини. Основанный в 1927 году, он по сей день выпускает специалистов для сельскохозяйственных нужд Мисьонеса и соседних провинций. Ну, а для нас, конечно же, более всего интересен плод трудов йербатеро собственных институтских плантаций в Сан-Хосе - Йерба Мате Дон Боско. Названный так в честь Cвятого католической церкви Джованни Боско, причисленного к лику блаженных, основателя ордена Салезианцев, покровителя подмастерьев, книгопечатников и молодежи.

Обзор Yerba Mate разновидности Seleccion Especial от украинской торговой марки EcoMate.