Тест классической разновидности бразильской эрва мате, "шимаррау" Рей Верде Натива, от одноименного производителя из Арворезиньи Ervateira Rei Verde.
Rio Grande do Sul

Erva Mate Rei Verde Nativa
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Yerba Mate Rei Verde Premium
Тест флагманской версии экспортной бразильской йерба мате Rei Verde Premium от Ervateira Rei Verde LTDA из Эрешина(штат Риу-Гранди-ду-Сул).
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Девять составляющих вкуса
Почему один бренд мате отличается от другого по вкусу, цвету и запаху, а одна разновидность имеет отличия по сравнению с другой у одного и того же производителя? Почему бразильская эрва отличается от аргентинской йербы? Вопросы, которые рано или поздно задает себе каждый матеман. Предлагаем перевод статьи Fatores que influenciam no sabor e aroma da erva-mate профильного бразильского ресурса chimatearia в полной мере раскрывающей нюансы выращивания и производства эрва мате, которые напрямую влияют на вкусо-ароматические характеристики конечного продукта.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Yerba Mate Campo Claro Tradicional
Дегустация традиционной йерба мате Кампо Кларо от уругвайского органического ретейлера FERAL SA.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Erva Mate Ximango Moida Grossa
Тест классической бразильской эрвы от Ervateira Ximango из "города эрва мате" Илополиса, шимаррона с добавлением крупных фракций листа и пало.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Erva Mate Baldo
Тест эрва мате Балду, одной из самых популярных позиций в портфеле одноименного бразильско-уругвайского производителя BALDO SA.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

24 апреля. День в истории
Законодательным собранием штата Риу-Гранди-ду-Сул эта дата официально объявлена Днем Шимаррана и Шурраску(Dia do Chimarrão e do Churrasco). Выбрана она была не случайно. В 1948 году в столице штата, Порту-Алегре, был создан первый на территории бразильского юга, центр по изучению и популяризации местных традиций, напрямую связанных с культурой Гаушу - Centro de Tradições Gaúchas(CTG 35).
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Крафтовый Meta Mate: Moida Grossa и Moida Fina
Обзор двух разновидностей "домашнего" крафтового Мета Мате от семьи Гем из региона Седе-Нова бразильского штата Риу-Гранди-ду-Сул, Moida Grossa и Moida Fina. Привычной на вид "элаборады кон пало" и мукообразного "шимаррона".
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Yerba Mate Barão Export
Тест экспортной, "уругвайской" версии йерба мате Barao De Cotegipe.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее

Meta Mate 23 & 42 Roasted Mate
Обзор органической бразильской йерба мате марок Meta Mate 23 и "обжаренного" 42 Roasted Mate - универсальных блендов, годных к употреблению, как в горячем, так и в холодном виде.
- Войдите на сайт для отправки комментариев
- Подробнее
